Phương pháp thu hoạch, bảo quản lúa mì (sắn) và rau màu có thể thực hiện như sau:
1. Thu hoạch lúa mì (sắn):
- Lúa mì thường được thu hoạch khi cánh đồng đã chín vàng, các cọng lúa đã khô và có thể bị gãy dễ dàng.
- Sử dụng máy gặt đập hoặc cắt lúa bằng tay để thu hoạch.
- Sau khi thu hoạch, lúa mì cần được làm sạch và tách hạt khỏi cỏ dại và các tạp chất khác.
- Lúa mì sau khi được tách hạt cần được bảo quản trong các bao lúa hoặc thùng chứa khô ráo và thoáng mát để tránh ẩm và mốc.
2. Bảo quản lúa mì (sắn):
- Lúa mì sau khi thu hoạch cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Lúa mì có thể được bảo quản trong các bao lúa hoặc thùng chứa kín để tránh côn trùng và động vật gây hại.
- Kiểm tra định kỳ lúa mì để phát hiện sự hiện diện của côn trùng hoặc mốc và loại bỏ những hạt bị nhiễm bệnh hoặc hỏng.
3. Thu hoạch và bảo quản rau màu:
- Rau màu thường được thu hoạch khi cây đã phát triển đủ lớn và có lá, nhưng trước khi bắt đầu ra hoa.
- Sử dụng kéo hoặc dao sắc để cắt rau màu từ gốc cây.
- Sau khi thu hoạch, rau màu cần được làm sạch bằng nước để loại bỏ bụi và cặn bẩn.
- Rau màu có thể được bảo quản trong tủ lạnh hoặc đặt trong túi chứa rau màu và để trong ngăn mát của tủ lạnh.
- Kiểm tra định kỳ rau màu để phát hiện sự hỏng hoặc mục rữa và loại bỏ những phần bị hỏng.
Lưu ý: Mỗi loại cây trồng có yêu cầu bảo quản riêng, vì vậy hãy tìm hiểu kỹ về từng loại cây trồng cụ thể để áp dụng phương pháp thu hoạch và bảo quản phù hợp.