Người được chính quyền họ Nguyễn giao trọng trách đào kênh ở An Giang đầu thế kỉ XIX là Nguyễn Văn Thoại, còn được biết đến với tước hiệu là Thoại Ngọc Hầu. Ông đã thực hiện nhiều công trình quan trọng, trong đó có việc đào kênh Thoại Hà và kênh Vĩnh Tế.

Các công trình đào kênh lớn ở An Giang vào thế kỉ XIX bao gồm:

1. Kênh Thoại Hà: Được khởi công vào mùa xuân năm Mậu Dần (1818) và hoàn thành vào tháng 4/1818. Kênh này nối từ Đông Xuyên (tức Long Xuyên) đến Giá Khê (Rạch Giá). Số người được huy động để đào kênh là 15,000 người, bao gồm cả người Việt và người Khmer.
2. Kênh Vĩnh Tế: Được khởi công vào ngày 15/12 năm Kỉ Mão (1819) và kéo dài 5 năm. Kênh này được đào nhằm mục đích quốc phòng, và sau này trở thành điều kiện di dân lập làng.
3. Kênh Rạch Giá-Long Xuyên: Còn được gọi là Kênh Thoại Sơn hay Kênh Thoại Hà (1818-1822), được đào dưới triều Nguyễn, phục vụ cho giao thông vận tải, phát triển nông nghiệp và quốc phòng.