Để thực hiện an toàn thực phẩm, nhà bạn Châu có thể thực hiện những biện pháp sau:
1. Rửa sạch rau quả trước khi sử dụng để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và thuốc trừ sâu.
2. Sử dụng nước sạch để rửa rau quả, tránh sử dụng nước không đảm bảo vệ sinh.
3. Sử dụng các loại rau quả tươi ngon, không có dấu hiệu hư hỏng, mục đục hoặc bị nấm mốc.
4. Bảo quản rau quả trong tủ lạnh để tránh sự phát triển của vi khuẩn.
5. Tránh ăn rau sống sau khi đã bị nấu chín hoặc đã được bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian dài.
6. Đảm bảo vệ sinh cá nhân, bao gồm việc rửa tay sạch trước khi chuẩn bị thực phẩm và sau khi tiếp xúc với thực phẩm sống.
7. Đảm bảo nơi làm việc và bếp ăn sạch sẽ, tránh tiếp xúc với côn trùng hoặc động vật gây hại.
8. Sử dụng các dụng cụ nấu nướng và bảo quản thực phẩm riêng biệt, tránh giao nhau giữa thực phẩm sống và thực phẩm đã nấu chín.
9. Đảm bảo thực phẩm được nấu chín đúng cách, đạt nhiệt độ an toàn để tiêu diệt vi khuẩn.
10. Kiểm tra thường xuyên hạn sử dụng và chất lượng của thực phẩm để tránh sử dụng thực phẩm hết hạn hoặc bị ôi thiu.