Giả sử số quyển vở ban đầu là x.

Theo đề bài, ta có hai điều kiện:
1. Số vở nhiều hơn 5: x > 5
2. Bớt đi 2 quyển thì lại ít hơn 5: x - 2 < 5

Kết hợp hai điều kiện trên, ta có:
x > 5 và x - 2 < 5

Giải hệ phương trình này, ta có:
x > 5 và x < 7

Vậy, số quyển vở của Tâm có thể là 6.