Biện pháp tu từ trong câu "Công cha như núi Thái Sơn, Nghĩa mẹ như nước trong nguồn chảy ra" là so sánh.

Tác dụng của biện pháp tu từ này là tạo ra hình ảnh mạnh mẽ và sâu sắc trong tâm trí người đọc. Bằng cách so sánh công cha với núi Thái Sơn và nghĩa mẹ với nước trong nguồn chảy ra, câu thể hiện sự ca ngợi và tôn vinh tình yêu thương và sự hi sinh của cha mẹ. Núi Thái Sơn và nước trong nguồn chảy ra là những hình ảnh mạnh mẽ và bền vững, tượng trưng cho sự vĩ đại và sự trường tồn.