"Bát cơm cụ Hồ" là một tác phẩm văn học nổi tiếng của nhà văn Nguyễn Trọng Hiền. Tác phẩm kể về cuộc đời của ông Hồ, một người đàn ông nghèo khó sống ở miền quê Việt Nam. Ông Hồ là một người lao động chăm chỉ, luôn cố gắng kiếm sống bằng cách làm nhiều công việc khác nhau.

Tuy nhiên, cuộc sống của ông Hồ không hề dễ dàng. Ông phải đối mặt với nhiều khó khăn và thử thách. Một trong những khó khăn lớn nhất mà ông Hồ phải đối mặt là việc nuôi dạy con cái. Ông Hồ có ba đứa con, nhưng do hoàn cảnh gia đình khó khăn, ông không thể đáp ứng đủ nhu cầu của các con.

Tuy nhiên, ông Hồ không bao giờ từ bỏ hy vọng và luôn cố gắng để cải thiện cuộc sống của gia đình mình. Ông làm việc cật lực, tiết kiệm từng đồng tiền để có thể mua được một bát cơm cho các con. Ông cũng dạy các con của mình những giá trị quan trọng như lòng biết ơn, sự chăm chỉ và kiên nhẫn.

Cuối cùng, ông Hồ đã thành công trong việc nuôi dạy con cái và cải thiện cuộc sống của gia đình mình. Tác phẩm "Bát cơm cụ Hồ" nhấn mạnh về ý nghĩa của công việc chăm chỉ, lòng biết ơn và tình yêu thương gia đình.