a, Cụ già cao lơn, lưng còng, mặt nghiêm nghị kia là bác sĩ.

Cụm danh từ: cụ già cao lơn, lưng còng, mặt nghiêm nghị
Phân tích thành phần:
- Cụ già cao lơn: danh từ "cụ" + tính từ "già" + tính từ "cao" + tính từ "lơn"
- Lưng còng: danh từ "lưng" + tính từ "còng"
- Mặt nghiêm nghị: danh từ "mặt" + tính từ "nghiêm nghị"

Bảng cấu tạo:
| Cụm danh từ | Cấu tạo |
|-------------|---------|
| Cụ già cao lơn | danh từ + tính từ + tính từ + tính từ |
| Lưng còng | danh từ + tính từ |
| Mặt nghiêm nghị | danh từ + tính từ |

b, Tất cả những con gà mái hoa mơ đang ăn thóc.

Cụm danh từ: những con gà mái hoa mơ
Phân tích thành phần:
- Những con gà mái hoa mơ: từ chỉ số lượng "những" + danh từ "con gà" + danh từ "mái" + danh từ "hoa mơ"

Bảng cấu tạo:
| Cụm danh từ | Cấu tạo |
|-------------|---------|
| Những con gà mái hoa mơ | từ chỉ số lượng + danh từ + danh từ + danh từ |

c, Đôi môi ông ta không còn cử động.

Cụm danh từ: đôi môi ông ta
Phân tích thành phần:
- Đôi môi ông ta: danh từ "đôi môi" + đại từ sở hữu "ông ta"

Bảng cấu tạo:
| Cụm danh từ | Cấu tạo |
|-------------|---------|
| Đôi môi ông ta | danh từ + đại từ sở hữu |