a) Để giải bài toán này, ta cần tính tổng số bài mà bạn Hoa làm được trong 3 ngày.
- Ngày đầu tiên, bạn Hoa làm được 1/3 số bài.
- Ngày thứ hai, bạn Hoa làm được 3/7 số bài còn lại, tức là 3/7 * 2/3 = 2/7 số bài.
- Ngày thứ ba, bạn Hoa làm được 8 bài.

Tổng số bài mà bạn Hoa làm được trong 3 ngày là: 1/3 + 2/7 + 8 = 7/21 + 6/21 + 8 = 21/21 = 1

Vậy bạn Hoa đã làm được 1 bài trong 3 ngày.

b) Để tính tỉ số phần trăm giữa số bài làm được ngày thứ hai so với tổng số bài trong 3 ngày, ta thực hiện như sau:
- Số bài bạn Hoa làm được ngày thứ hai là: 2/7 * 3 = 6/7
- Tổng số bài bạn Hoa làm được trong 3 ngày là: 1

Tỉ số phần trăm cần tìm là: (6/7) / 1 * 100% = 85.71%

Vậy tỉ số phần trăm giữa số bài làm được ngày thứ hai so với tổng số bài trong 3 ngày là 85.71%.