Trong thân cây, các chất được vận chuyển từ rễ đến các phần khác của cây thông qua hai hệ thống chính: hệ thống dẫn nước và hệ thống dẫn chất dinh dưỡng.

Hệ thống dẫn nước của cây bao gồm xylem, một loại mô dẫn nước từ rễ lên các phần trên của cây. Nước và khoáng chất được hấp thụ từ đất thông qua rễ và di chuyển lên xylem theo nguyên tắc hấp thụ nước và hấp thụ chất khoáng. Quá trình này được thúc đẩy bởi sự hấp thụ nước thông qua rễ và sự hấp thụ chất khoáng thông qua cơ chế hoạt động của các tế bào rễ.

Hệ thống dẫn chất dinh dưỡng của cây bao gồm phloem, một loại mô dẫn chất hữu cơ từ các phần tổng hợp (như lá) đến các phần tiêu hao (như rễ). Chất dinh dưỡng được tổng hợp trong lá thông qua quá trình quang hợp và sau đó được vận chuyển xuống phloem để cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho các phần khác của cây.

Nhờ hai hệ thống này, cây có thể vận chuyển nước, khoáng chất và chất dinh dưỡng từ rễ đến các phần khác của cây, giúp cây phát triển và duy trì sự sống.