Thành phần dinh dưỡng trong 100 g gạo tẻ là: prôtêin có 7,9g, lipit có 1g, gluxit có 76,2g và các chất khác

Để tính lượng kcal được cung cấp từ 150g gạo tẻ, ta cần tính lượng kcal từ prôtêin, lipit và gluxit trong 100g gạo tẻ, sau đó nhân với 150 và làm tròn đến số nguyên.

1. Lượng kcal từ prôtêin: 7,9g prôtêin trong 100g gạo tẻ giải phóng 7,9g x 4,1 kcal = 32,39 kcal. Với hệ số sử dụng là 60%, lượng kcal thực sự cung cấp từ prôtêin là 32,39 kcal x 60% = 19,43 kcal.

2. Lượng kcal từ lipit: 1g lipit trong 100g gạo tẻ giải phóng 1g x 9,3 kcal = 9,3 kcal.

3. Lượng kcal từ gluxit: 76,2g gluxit trong 100g gạo tẻ giải phóng 76,2g x 4,3 kcal = 328,86 kcal.

Tổng lượng kcal từ 100g gạo tẻ là: 19,43 kcal (prôtêin) + 9,3 kcal (lipit) + 328,86 kcal (gluxit) = 357,59 kcal.

Tính lượng kcal từ 150g gạo tẻ: 357,59 kcal x 150g = 53,638.5 kcal ≈ 53,639 kcal.

Vậy, 150g gạo tẻ cung cấp khoảng 53,639 kcal.