Ở xã Đồng Tháp, huyện Đan Phượng, nằm dọc theo bờ sông Đáy là làng Đồng Vân. Người dân trong làng chủ yếu sinh sống bằng nghề cấy lúa, trồng cây màu và đan lát rổ rá. Mỗi năm, vào ngày rằm tháng giêng, làng Đồng Vân tổ chức lễ hội rước nước, biểu diễn hát chèo và tổ chức hội thi thổi cơm. Hội thi thổi cơm tại đây có những đặc điểm độc đáo trong quy trình lấy lửa và phương pháp nấu, cùng với sự hài hước và đa dạng màu sắc của văn hóa dân gian.

Các đội tham gia hội thi được lựa chọn từ các xóm trong làng. Khi bắt đầu hội thi, âm vang của tiếng trống chiêng vang lên ba tiếng. các đội dự thi trang nghiêm xếp thành hàng dọc để tiến đến cửa đình, nơi họ sẽ cung nghinh hương thảo như một cách tri ân và ghi nhớ vị vua đã dũng cảm chiến đấu cứu nguy cho nhân dân và bảo vệ đất nước. 

Hội thi được khởi động  bằng việc lấy lửa từ ngọn cây chuối cao có bôi mỡ. Ngay sau khi tiếng trống kết thúc, bốn người của mỗi đội nhanh chóng leo lên thân cây chuối trơn trượt đã được bôi mỡ. Cảnh tượng hài hước và vui nhộn xảy ra khi có người bỏ cuộc, trong khi có người leo lên thành công. Người chơi được ban tổ chức phát ba que diêm để châm lửa sau khi đã lấy được nén hương. Trong khi đó, những người còn lại trong đội nhanh tay giã thóc thành gạo, lấy nước và bắt đầu thổi cơm. Những nồi cơm nhỏ được mắc treo, nhấp nhô như những cánh cung mềm mại trên những cành cong, tạo nên khung cảnh độc đáo và mỹ lệ. Những nồi ấy được cắm chắc chắn từ dây lưng, vừa như thể hiện sự khéo léo, tinh tế của những người tham gia. Tay cầm cần và tay cầm đuốc tương tác, đem đến những lửa sáng lấp lánh. Tay cầm cần, tay cầm đuốc bập bùng ánh lửa thổi cơm. Khán giả đứng bên lề đầy nhiệt huyết, reo hò mãnh liệt, tạo thêm không khí sống động và phấn khích cho sự kiện này. Các đội thổi cơm xen kẽ nhau, uốn lượn trên sân đình dưới sự cổ vũ nồng nhiệt của người xem.

Sau khoảng một giờ rưỡi, những nồi cơm được đưa đến trước cửa đình. Ban giám khảo tiến hành mở nồi cơm để đánh giá ba tiêu chí quan trọng: gạo trắng, cơm dẻo và không có cơm cháy. Để bảo đảm bí mật với ban giám khảo và người dự thi, các nồi cơm được đánh số tương ứng với từng đội thi. Cuộc thi nấu cơm luôn gây hồi hộp và chiến thắng trong cuộc thi đã trở thành niềm tự hào vô cùng đáng quý của cả làng.

Hội thổi cơm thi tại làng Đồng Vân là một hoạt động văn hóa truyền thống, hòa quyện với nguồn gốc từ những cuộc trẩy quân đánh giặc của người Việt xưa tại bên bờ sông Đáy. Hội thổi cơm là dịp để các thanh niên trong làng có dịp thể hiện sức khỏe, tài năng và sự thông minh lấy lửa để nấu những nồi cơm thơm ngon. Còn đối với các cô gái, hội thổi cơm trở thành cơ hội để thể hiện bàn tay khéo léo và sự nhanh nhẹn trong việc giã thóc và thổi cơm. Không chỉ mang lại niềm vui và tiếng cười cho người dân sau những ngày làm việc vất vả, hội thổi cơm thi còn đóng góp vào việc giữ gìn và phát huy những giá trị văn hóa đặc sắc trong cuộc sống hiện đại ngày nay.