Ngành nghề đặc thù và mũi nhọn của Quảng Ninh là ngành du lịch, khai thác than và đá, công nghiệp chế biến gỗ và sản xuất hàng hóa.

Các cơ sở đào tạo ngành nghề mũi nhọn và đặc thù cho tỉnh Quảng Ninh bao gồm:
1. Trường Cao đẳng Du lịch Hạ Long
2. Trường Cao đẳng Công nghệ và Du lịch Quảng Ninh
3. Trường Cao đẳng Công nghệ và Kinh tế Quảng Ninh
4. Trường Cao đẳng Công nghệ và Thương mại Quảng Ninh
5. Trường Cao đẳng Công nghệ và Du lịch Bắc Ninh - Quảng Ninh

Những cơ sở đào tạo này cung cấp các chương trình đào tạo chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực chất lượng cao cho các ngành nghề đặc thù và mũi nhọn của tỉnh Quảng Ninh.