Để phân biệt 3 chất này, ta có thể sử dụng các phương pháp hóa học sau:

1. Phương pháp sử dụng dung dịch NaOH:
- C2H5OH (rượu etylic) không phản ứng với NaOH.
- CH3COOH (axit axetic) phản ứng với NaOH tạo ra muối natri của axit axetic và nước.
- C6H12O6 (đường glucose) không phản ứng với NaOH.

2. Phương pháp sử dụng dung dịch NaHCO3:
- C2H5OH không phản ứng với NaHCO3.
- CH3COOH phản ứng với NaHCO3 tạo ra khí CO2.
- C6H12O6 không phản ứng với NaHCO3.

3. Phương pháp sử dụng dung dịch AgNO3:
- C2H5OH không tạo kết tủa với AgNO3.
- CH3COOH tạo kết tủa trắng AgCH3COO với AgNO3.
- C6H12O6 không tạo kết tủa với AgNO3.

Dựa vào các phản ứng trên, ta có thể phân biệt được 3 chất C2H5OH, CH3COOH và C6H12O6.