LH Quảng cáo: lazijsc@gmail.com

Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Viết bài văn nghị luận nêu cảm nhận của em về người bà trong đoạn trích dưới đây

Viết bài văn nghị luận nêu cảm nhận của em về người bà trong đoạn trích dưới đây:

Mỗi lần hái được rau khúc về, bà tôi lấy nước mưa trong bể rửa sạch rau khúc và để cho thật ráo nước mới cho vào cối giã. Bà tôi giã rau khúc cho đến khi nhuyễn và dẻo như người ta giã giò. Sau đó bà tôi mới trộn rau khúc đã giã với bột nếp và nhào cho thật nhuyễn. Mỗi khi bà tôi nhào bột bánh xong, tôi cũng cúi rạp xuống ghé sát mũi vào cối bột bánh bà hít thật sâu. Cho dù vẫn chỉ là bột sống nhưng hương vị bánh khúc đã dâng lên làm tôi ứa đầy nước miếng. Những lúc như thế, tôi lại giục bà đồ bánh khúc. Nhưng bà tôi không bao giờ đồ bánh ngay. Bà tôi cứ để cối bột đã nhào kĩ chừng hơn một tiếng mới bắt đầu nặn bánh. Ngày xưa, chả mấy khi có thịt làm nhân bánh như bây giờ. Bà tôi chỉ dùng một ít nước mỡ trộn với đậu xanh mà quê tôi gọi là đậu tằm được thổi chín và giã nhuyễn cùng với hành lá làm nhân. Thi thoảng mua được mấy lạng mỡ phần thì bà tôi mới thái một ít để làm nhân bánh. Những miếng mỡ thái hạt lựu béo ngậy đến mê người. Khi ăn một chiếc bánh khúc như thế, tôi cứ nhai mãi mà không muốn nuốt. Cái béo của mỡ lợn, cái bùi của đậu và vị ngọt ngào của bột nếp và hương rau khúc làm nên một món ăn dân dã ngon lạ thường. Khi đồ bánh, bà tôi phủ một lớp rau khúc kín mặt chõ bánh để giữ hơi và làm cho chõ bánh đậm thêm hương rau khúc.

(Trích Hương khúc - Tôi khóc những cánh đồng rau khúc, Nguyễn Quang Thiều, in trong Mùi của kí ức, NXB Trẻ, 2017)

1 trả lời
Hỏi chi tiết
102
Tham khảo câu trả lời từ Trợ lý ảo Lazi
Người bà trong đoạn trích trên là một hình ảnh đầy tình cảm và sự quan tâm đến gia đình. Bà không chỉ là người nấu nướng cho gia đình mà còn là người truyền thống, giữ gìn những bí quyết làm bánh truyền thống qua nhiều thế hệ.

Từ cách bà hái rau khúc, lấy nước mưa để rửa sạch rau, cho đến cách bà nhào bột bánh, tất cả đều thể hiện sự tỉ mỉ, cẩn thận và tình yêu thương đối với người thân. Bà không vội vàng trong việc làm bánh mà luôn kiên nhẫn, chăm chỉ từng bước một để tạo ra những chiếc bánh khúc ngon tuyệt.

Mỗi khi nhìn thấy bà làm bánh, tôi cảm thấy những hương vị quê hương, những kỷ niệm tuổi thơ hiện lên trong tâm trí. Bánh khúc không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của tình thân, của sự gắn kết gia đình.

Với tôi, người bà trong đoạn trích không chỉ là người nấu nướng mà còn là người mang đến cho tôi những kỷ niệm đẹp và những hương vị quê hương đậm đà. Bà là người giữ gìn và truyền thống những giá trị văn hóa, những bí quyết làm bánh truyền thống cho thế hệ sau.
0
0
nguyễn hoàng minh
12/05 09:56:08
+5đ tặng
Từ những dòng văn này, cảm nhận về người bà trong trích đoạn là một sự kết hợp của kiên nhẫn, tận tâm và sự hiếu khách đặc biệt.
Người bà trong đoạn văn được mô tả như một người phụ nữ tận tâm và kiên nhẫn. Cách bà tôi chăm sóc từng chi tiết nhỏ nhặt trong quá trình làm bánh khúc thể hiện sự cẩn thận và kiên nhẫn. Việc lấy nước mưa để rửa sạch rau khúc thể hiện sự tận tâm và ý thức về vệ sinh. Sự kiên nhẫn của bà được thể hiện qua việc giã rau khúc cho đến khi nhuyễn và dẻo, cũng như chờ đợi bột nếp được nhào kỹ lưỡng hơn một tiếng trước khi bắt đầu nặn bánh. Điều này cho thấy bà không hối hả, luôn chú trọng đến việc làm mỗi công đoạn một cách đúng đắn và hoàn hảo.
Ngoài ra, người bà trong đoạn văn còn là một người hiếu khách. Việc bà tôi không bao giờ đồ bánh ngay, mà luôn để cối bột đã nhào kĩ lưỡng trong khoảng hơn một tiếng trước khi bắt đầu nặn bánh, có thể hiểu như một cách để tôn trọng và hiếu khách với công việc, với nguyên liệu và với bản thân mình. Việc dùng ít nước mỡ và những miếng mỡ thái hạt lựu để làm nhân bánh cũng là một biểu hiện của sự tiết kiệm và cẩn thận trong sử dụng nguyên liệu.
Tổng thể, người bà trong đoạn văn là một hình mẫu của sự kiên nhẫn, tận tâm và hiếu khách, những phẩm chất đáng kính của một người phụ nữ truyền thống Việt Nam.
 

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời

(?)
Bạn đã đạt đến giới hạn của mình. Bằng cách Đăng ký tài khoản, bạn có thể xem toàn bộ nội dung trả lời
Cải thiện điểm số của bạn bằng cách đăng ký tài khoản Lazi.
Xem toàn bộ các câu trả lời, chat trực tiếp 1:1 với đội ngũ Gia sư Lazi bằng cách Đăng nhập tài khoản ngay bây giờ
Tôi đã có tài khoản? Đăng nhập

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm
Bài tập liên quan
Bài tập Ngữ văn Lớp 7 mới nhất

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Gia sư Lazi Gia sư