Để tính góc \( yOz \), ta cần sử dụng thông tin đã cho trong bài toán.

Theo đề bài, góc \( xOy = 100^\circ \) và hai góc \( xOy \) và \( yOz \) là hai góc kề bù, tức là tổng của chúng bằng \( 180^\circ \).

Do đó, ta có:

\[ xOy + yOz = 180^\circ \]

Thay giá trị của \( xOy \) vào phương trình trên:

\[ 100^\circ + yOz = 180^\circ \]

Giải phương trình này để tìm \( yOz \):

\[ yOz = 180^\circ - 100^\circ = 80^\circ \]

Vậy góc \( yOz \) bằng \( 80^\circ \).