1. **Phương thức biểu đạt trong đoạn văn (ngoài miêu tả):**

Phương thức biểu đạt trong đoạn văn này là **biểu cảm**. Đoạn văn không chỉ miêu tả cảnh mặt trời mọc mà còn bộc lộ cảm xúc, tình cảm của tác giả đối với cảnh đẹp này. Tác giả dùng những hình ảnh liên tưởng phong phú để biểu đạt sự ngưỡng mộ, trân trọng và tình yêu đối với thiên nhiên.

2. **Phép tu từ và tác dụng (ngoài so sánh):**

- **Nhân hóa:** Tác giả sử dụng phép nhân hóa khi miêu tả mặt trời như "quả trứng hồng hào thăm thẳm và đường bệ". Tác dụng của phép nhân hóa ở đây là làm cho mặt trời trở nên sống động và gợi cảm, tạo cho người đọc cảm giác gần gũi và tôn kính đối với thiên nhiên.

- **Ẩn dụ:** Tác giả so sánh mặt trời với "lòng đỏ một quả trứng thiên nhiên đầy đặn". Tác dụng của ẩn dụ ở đây là làm nổi bật vẻ đẹp, sự tròn trĩnh, tươi mới và đầy sức sống của mặt trời, góp phần tạo nên hình ảnh sống động và ấn tượng trong lòng người đọc.

- **Thành ngữ và biểu tượng:** Hình ảnh "mâm lễ phẩm tiến ra từ trong bình minh" sử dụng thành ngữ và biểu tượng để diễn tả cảm xúc trân trọng và tôn thờ đối với sự sống và tự nhiên. Tác dụng của nó là thể hiện lòng biết ơn, sự kính trọng đối với thiên nhiên và sự mong muốn an lành, trường thọ cho con người.