Con người cần năng lượng để thực hiện các hoạt động như đi lại, giữ ấm cơ thể, và nhiều hoạt động khác. Năng lượng mà con người cần chủ yếu đến từ thực phẩm mà họ tiêu thụ.

1. **Nguồn năng lượng**:
- Năng lượng cho cơ thể con người chủ yếu đến từ thức ăn, bao gồm carbohydrate, protein, và chất béo. Khi tiêu hóa, cơ thể chuyển đổi những chất này thành glucose và các axit amin, cung cấp năng lượng cho tế bào.

2. **Biến đổi năng lượng**:
- Năng lượng trong thực phẩm (thường ở dạng hóa học) được biến đổi sang dạng năng lượng mà cơ thể có thể sử dụng. Quá trình này diễn ra qua nhiều bước:
- **Tiêu hóa**: Thực phẩm được phân giải thành các phân tử nhỏ hơn trong hệ tiêu hóa.
- **Trao đổi chất (metabolism)**: Các phân tử này sau đó được sử dụng trong các quá trình sinh hóa trong tế bào. Chẳng hạn, glucose và oxy được sử dụng trong quá trình hô hấp tế bào để sản xuất ATP (adenosine triphosphate), dạng năng lượng chính mà tế bào sử dụng.
- **Sử dụng năng lượng**: ATP được tiêu thụ trong các hoạt động của tế bào như co cơ, vận chuyển chất, và duy trì nhiệt độ cơ thể.

Tóm lại, năng lượng cần thiết cho các hoạt động của con người đến từ thực phẩm, và nó được biến đổi từ dạng năng lượng hóa học trong thực phẩm thành dạng năng lượng hóa học có thể sử dụng, như ATP.