Để giải bài toán này, ta xác định các yếu tố liên quan đến lượng protein và lipid cần thiết hàng ngày, cùng với giá cả của thịt bò và thịt lợn.

1. **Các thông số đã biết:**
- Gia đình cần ít nhất 800g protein và 600g lipid mỗi ngày.
- Thịt bò có 21,5% protein và 10,7% lipid.
- Thịt lợn có 25,7% protein và 20,8% lipid.
- Giá 1kg thịt bò là 250 nghìn đồng và thịt lợn là 70 nghìn đồng.

2. **Giả sử gia đình mua `x` kg thịt bò và `y` kg thịt lợn.**

3. **Công thức về protein và lipid:**
- **Protein:**
\[
0.215x + 0.257y \geq 0.8
\]
- **Lipid:**
\[
0.107x + 0.208y \geq 0.6
\]

4. **Chi phí:**
- Chi phí = \( 250x + 70y \)

5. **Giới hạn cho thịt lợn:**
- Người ta chỉ mua nhiều nhất 2 kg thịt bò và 3 kg thịt lợn.
- Hoặc có thể có cách tính khác là từ 0 đến 2 kg thịt bò và 0 đến 3 kg thịt lợn.

6. **Tính toán:**
- Cần thử nghiệm các giá trị khác nhau cho `x` và `y` để tìm được chi phí tối thiểu và thỏa mãn các điều kiện trên.

7. **Tùy chọn:**
Dựa vào phép thử cho các giá trị khả thi, chúng ta sẽ tính toán và so sánh với các phương án chi phí \( A, B, C, D \).

Thông thường, bạn nên tính toán thử cho từng trường hợp để có được đáp án chính xác cho bài toán của mình. Mô hình hóa và giải quyết các bất đẳng thức sẽ giúp ích cho bạn trong việc tìm ra chi phí tối ưu nhất.