Vai trò của quả:

   - Đối với thực vật:

      + Quả chứa, bảo vệ và giúp phát tán hạt.

      + Quả chín biến đổi màu sắc, độ cứng, xuất hiện mùi vị, hương thơm hấp dẫn động vật ăn quả giúp cho sự phát tán hạt.

   - Đối với con người:

      Quả là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng (vitamin, khoáng chất, đường,…) quan trọng cho con người.