Trong quá trình ủ phân hữu cơ, nhiệt độ có thể lên tới trên 60^oC nhưng vẫn còn nhiều vi sinh vật sinh trưởng và sinh sản vì: Trong quá trình ủ phân hữu cơ, nhiệt độ sẽ thay đổi theo thời gian, ở mỗi khoảng nhiệt sẽ có các nhóm vi sinh vật khác nhau phát triển. Khi nhiệt độ đống ủ trên 60^oC, nhóm vi sinh vật ưa nhiệt sẽ phát triển.