Trên bao bì thực phẩm phải ghi hạn sử dụng vì: Hạn sử dụng thực phẩm sẽ đưa ra hướng dẫn về thời gian sử dụng thực phẩm cho người tiêu dùng (thời gian sản phẩm có thể giữ được chất lượng tốt và an toàn khi sử dụng) để đảm bảo sức khỏe, tránh ngộ độc.