Kẹo socola là một loại kẹo làm từ nguyên liệu chính là đường, sữa và bột ca cao được nhiều trẻ con lẫn người lớn yêu thích. Nguyên liệu làm kẹo socola chủ yếu là đường (chiếm 12 khối lượng kẹo), sữa tươi (chiếm 14 khối lượng kẹo), bột ca cao (chiếm 16 khối lượng kẹo), còn lại là các chất phụ gia. a) Tính tỉ lệ khối lượng của đường, sữa tươi và bột ca cao dùng để chế biến thành một thanh kẹo.