Để chứng minh A là rượu etylic cần làm thí nghiệm.

Cho A tác dụng với natri nếu có hiện tượng sủi bọt khí thì chứng tỏ A là rượu etylic.

Phương trình phản ứng:

 2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑

Để chứng minh B là axit axetic cần làm thí nghiệm:

Cho B tác dụng với quỳ tím khi đó quỳ tím chuyển sang màu đỏ thì đó là axit axetic.

Hoặc cho B tác dụng kim loại kẽm nếu có hiện tượng sủi bọt khí thì chứng tỏ B là axit axetic.

Phương trình phản ứng:

 2CH3COOH+Zn→CH3COO2Zn+H2↑