Khi nhỏ vài giọt sulfuric acid đặc vào một xấp giấy ăn khô, giấy ăn sẽ hoá đen ở chỗ tiếp xúc, bốc cháy và tạo nhiều khói; khói này có thể làm đổi màu giấy quỳ tím ẩm. Mỗi phát biểu a), b), c), d) sau đây là đúng hay sai? a. Giấy ăn hoá đen (than hoá) là do cellulose trong giấy bị khử thành carbon.