Lấy 3 ống nghiệm đựng nước, rồi nhỏ vài giọt các chất cần nhận biết vào các ống nghiệm đựng nước, lắc nhẹ sau để yên:

- Ống nghiệm thu được hỗn hợp đồng nhất (tức là các chất tan vào nhau) là H₂O và C₂H₅OH. (Vì C₂H₅OH tan trong nước và tất nhiên nước tan trong nước).

- Ống nghiệm nào có sự phân lớp (tức là các chất không tan vào nhau), do đó chất đó chỉ có thể là benzen (vì benzen không tan trong nước), như vậy ta đã nhận biết được benzen.

Lấy các chất C₂H₅OH và H₂O chưa nhận biết được cho vào 2 ống nghiệm khác nhau, nhỏ vài giọt benzen vào 2 ống nghiệm đó lắc nhẹ, sau để yên:

+ Ống nghiệm nào thu được hỗn hợp đồng nhất thì đó là C₂H₅OH vì C₂H₅OH hòa tan benzen.

+ Ống nghiệm nào có sự phân lớp thì đó là H₂O vì benzen không tan trong nước.