* Vai trò của nước đối với cây trồng:

- Trực tiếp tham gia vào quá trình quang hợp.

- Là môi trường hòa tan muối khoáng và chất dinh dưỡng trong đất để cung cấp cho cây.

- Điều hòa nhiệt độ cho cây thông qua việc thoát hơi nước.

* Vai trò của độ ẩm đất đối với cây trồng:

- Ức chế hoạt động của các vi sinh vật đất

- Sự phân giải chất hữu cơ trong đất.

- Sự chuyển hóa chất dinh dưỡng cho cây bị ngưng trệ khiến cây thiếu chất dinh dưỡng, phát triển kém.

- Ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng nông sản.

- Thừa hoặc thiếu nước lâu ngày có thể bị chết.