Đáp án đúng là: B

(1) Sai. Hô hấp là quá trình phân giải chất hữu cơ.

(2) Sai. Hô hấp mạnh sẽ phân giải nhiều chất hữu cơ.

(3) Đúng. Ngừng hô hấp thì tế bào không có năng lượng để thực hiện hoạt động sống khiến tế bào chết và nông sản bị hỏng.

(4) Đúng. Đưa cường độ hô hấp về mức thấp nhất thì sẽ hạn chế nhất được lượng chất hữu cơ bị phân hủy nên sẽ bảo quản nông sản.

(5) Đúng. Các yếu tố nước, nồng độ khí carbon dioxide, nồng độ khí oxygen, nhiệt độ có ảnh hưởng đến tốc độ hô hấp tế bào nên điều chỉnh các yếu tố này sẽ bảo quản nông sản.