- Các tiêu chí đảm bảo cho nông nghiệp sạch gồm các tiêu chí quy định về kĩ thuật sản xuất, an toàn thực phẩm, môi trường làm việc an toàn cho người lao động, truy nguyên được nguồn gốc nhiễm bẩn.

- Tiêu chí an toàn thực phẩm được người tiêu dùng quan tâm hàng đầu vì: Tiêu chí này có liên quan trực tiếp đến sức khoẻ của người tiêu dùng cũng như đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh, tật cho người tiêu dùng, cho thế hệ con cháu và đảm bảo khả năng sinh sản ở người.