Xi măng là nguyên liệu kết dính trong xây dựng. Các công đoạn sản xuất xi măng như sau: - Nghiền nhỏ hỗn hợp đá vôi và đất sét rồi trộn với cát và nước thành dạng bùn. - Nung hỗn hợp trên trong lò ở nhiệt độ khoảng 1 400^oC đến 1 500^oC thu được clanke rắn. - Nghiền clanke nguội và phụ gia thành bột mịn, đó là xi măng. Trong các công đoạn sản xuất xi măng ở trên, công đoạn nào diễn ra sự biến đổi vật lí, công đoạn nào diễn ra sự biến đổi hoá học?