Trả lời:

a) Phản ứng đốt cháy các nhiên liệu thường có nhiệt độ ngọn lửa cao vì phản ứng đốt cháy các nhiên liệu thường kèm theo tỏa nhiệt mạnh và tỏa ra nhiệt độ ngọn lửa cao.

Nhiệt độ ngọn lửa cao đáp ứng được các yêu cầu thực tiễn trong sản xuất, đời sống như: dùng khí gas để nấu nướng; nung gạch, ngói; làm hoa quả sấy khô (vải, táo, …); rèn, đúc kim loại; …

 b) Nhiệt độ ngọn lửa khi đốt cháy một chất trong oxygen tinh khiết cao hơn khi đốt cháy trong không khí vì khi dùng oxygen tinh khiết thì sẽ không mất một phần lượng nhiệt để làm nóng cả các khí không cháy như nitrogen, carbon dioxide, …