Khi chữa cháy bằng nước, nước bị nóng đến hóa hơi và bay đi là ta đã hạ thấp nhiệt độ của đám cháy (phân tán nhanh nhiệt lượng của đám cháy ra ngoài).

Việc xử lí đám cháy bằng cát mục địch là ngăn đám cháy tiếp xúc với oxygen trong không khí.