Nhóm chất

Thức ăn

Tác dụng

Chất bột đường

Cơm, bánh mì, canh khoai tây, ngô luộc, khoai luộc,...

Cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

Chất đạm

Thịt gà, tôm, trứng, phô mai, sữa, đậu, đậu nành, ...

Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể.

Chất béo

Thịt mỡ lợn, bơ, lạc, dầu, vừng,...

Cung cấp và dự trữ năng lượng cho cơ thể.

Giúp hấp thụ các vi - ta - min tan trong dầu như vi - ta - min A, D, E, K.

Vi - ta - min và chất khoáng

Rau củ quả, cua, sữa,...

Giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng chống bệnh tật.