Để tính giá trị của \( A \), \( B \) và \( C \), ta phân tích từng biểu thức một.

1. **Tính A**:
\[
A = \frac{x-2}{x+1}
\]
Giá trị của A phụ thuộc vào biến \( x \). Nếu cần giá trị cụ thể, cần có giá trị xác định cho \( x \).

2. **Tính B**:
\[
B = \frac{1 - 2x}{x + 3}
\]
Tương tự, B cũng phụ thuộc vào \( x \). Nếu biết giá trị của \( x \), ta có thể thay vào.

3. **Tính C**:
\[
C = \frac{x^2 + 3x - 1}{x + 2}
\]
C được tính tương tự, tùy thuộc vào giá trị của \( x \).

### Ví dụ:
Nếu \( x = 0 \):
- \( A = \frac{0-2}{0+1} = -2 \)
- \( B = \frac{1 - 2(0)}{0 + 3} = \frac{1}{3} \)
- \( C = \frac{0^2 + 3(0) - 1}{0 + 2} = \frac{-1}{2} \)

Cần nhập giá trị cụ thể cho \( x \) để tính giá trị cho các biểu thức. Bạn muốn tính cho giá trị nào?