Độ ẩm không khí có ảnh hưởng quan trọng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Dưới đây là một số tác động chính:

1. **Hô hấp và quang hợp**: Độ ẩm ảnh hưởng đến quá trình hô hấp và quang hợp của cây. Độ ẩm quá thấp có thể làm giảm hiệu suất quang hợp, trong khi độ ẩm cao có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự hình thành nấm bệnh.

2. **Sự thoát hơi nước**: Cây mất nước qua quá trình thoát hơi nước. Khi độ ẩm không khí cao, quá trình này sẽ giảm, giúp cây giữ nước tốt hơn.

3. **Nhiệt độ môi trường**: Độ ẩm có thể làm thay đổi cảm nhận về nhiệt độ. Độ ẩm cao có thể làm nhiệt độ cảm nhận tăng và ngược lại.

4. **Sự phát triển của nấm và bệnh**: Độ ẩm cao có thể tạo điều kiện cho nấm mốc và các bệnh cây trồng phát triển.

5. **Tác động tới cấu trúc đất**: Độ ẩm không khí cũng ảnh hưởng đến độ ẩm của đất, từ đó ảnh hưởng đến chất lượng đất và dinh dưỡng cho cây.

Tóm lại, duy trì độ ẩm không khí ở mức tối ưu là rất quan trọng cho sức khỏe và năng suất của cây trồng.