Để tính giá trị của biểu thức \( a + b - 135 \) với \( a = 500 \) và \( b = 200 \), bạn thực hiện như sau:

1. Thay giá trị của \( a \) và \( b \) vào biểu thức:
\[
500 + 200 - 135
\]

2. Tính toán:
\[
500 + 200 = 700
\]
\[
700 - 135 = 565
\]

Vậy giá trị của biểu thức là \( 565 \).