Để tính vận tốc từng đoạn và vận tốc trung bình từ biểu đồ vận tốc thời gian bạn đã cung cấp, ta cần xác định chiều cao và độ dài của các đoạn.

### Các đoạn cụ thể:

1. **Đoạn AB**:
- Thời gian = 1 giây (từ 0 đến 1 giây)
- Vận tốc = (10 - 0) / (1 - 0) = 10 m/s.

2. **Đoạn BC**:
- Thời gian = 2 giây (từ 1 đến 3 giây)
- Vận tốc = (60 - 10) / (3 - 1) = 25 m/s.

3. **Đoạn CD**:
- Thời gian = 2 giây (từ 3 đến 5 giây)
- Vận tốc = (30 - 60) / (5 - 3) = -15 m/s (vì đổi chiều).

4. **Đoạn DE**:
- Thời gian = 2 giây (từ 5 đến 7 giây)
- Vận tốc = (30 - 30) / (7 - 5) = 0 m/s.

5. **Đoạn EF**:
- Thời gian = 1 giây (từ 7 đến 8 giây)
- Vận tốc = (30 - 30) / (8 - 7) = 0 m/s.

### Tính vận tốc trung bình:
- **Thời gian tổng cộng** = 8 giây.
- **Độ dịch chuyển** = (10 - 0) + (60 - 10) + (30 - 60) + (30 - 30) + (30 - 30) = 10 + 50 - 30 + 0 + 0 = 30 m.

Vận tốc trung bình = Độ dịch chuyển / Thời gian tổng cộng = 30 m / 8 s = 3.75 m/s.

### Tóm tắt
- **Vận tốc từng đoạn**:
- Đoạn AB: 10 m/s
- Đoạn BC: 25 m/s
- Đoạn CD: -15 m/s
- Đoạn DE: 0 m/s
- Đoạn EF: 0 m/s
- **Vận tốc trung bình**: 3.75 m/s.