Phát biểu | Đúng | Sai |
a. Protein là cơ sở tạo nên sự sống. | ||
b. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptide. | ||
c. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác acid, base hoặc enzyme. | ||
d. Protein có thể bị biến tính khi gặp nhiệt độ cao. |
Bằng cách nhấp vào Đăng nhập, bạn đồng ý Chính sách bảo mật và Điều khoản sử dụng của chúng tôi. Nếu đây không phải máy tính của bạn, để đảm bảo an toàn, hãy sử dụng Cửa sổ riêng tư (Tab ẩn danh) để đăng nhập (New Private Window / New Incognito Window).
Hướng dẫn giải
a – Đúng,
b – Sai. Do khối lượng phân tử của protein rất lớn, thường từ vài chục nghìn đến vài triệu amu nên số lượng liên kết peptide trong phân tử protein cũng rất lớn.
c – Đúng,
d – Đúng.
Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi
Vui | Buồn | Bình thường |