Để xác định giá tiền của món 3 khi chưa giảm giá, đầu tiên, chúng ta cần tính toán giá tiền thực tế của món 1 và món 2 sau khi giảm giá, sau đó sử dụng thông tin về số tiền thanh toán để tìm ra giá của món 3.

### Bước 1: Tính giá tiền thực tế của món 1 và món 2.

1. **Món 1**:
- Giá ban đầu: 250,000đ
- Giảm giá: 30%
- Số tiền giảm: \(250,000 \times 0.3 = 75,000\)đ
- Giá sau giảm: \(250,000 - 75,000 = 175,000\)đ

2. **Món 2**:
- Giá ban đầu: 400,000đ
- Giảm giá: 20%
- Số tiền giảm: \(400,000 \times 0.2 = 80,000\)đ
- Giá sau giảm: \(400,000 - 80,000 = 320,000\)đ

### Bước 2: Tính tổng tiền món 1 và món 2.

\[
\text{Tổng tiền món 1 và món 2} = 175,000 + 320,000 = 495,000 \text{đ}
\]

### Bước 3: Tính số tiền còn lại để thanh toán món 3.

- Thanh toán tổng cộng: 1,000,000đ
- Số tiền trả lại: 205,000đ
- Số tiền đã chi cho món 3:

\[
\text{Số tiền chi cho món 3} = 1,000,000 - 205,000 - 495,000 = 300,000 \text{đ}
\]

### Bước 4: Tính giá tiền của món 3 khi chưa giảm giá.

- Giảm giá của món 3: 40%
- Gọi giá ban đầu món 3 là \(x\).
- Sau khi giảm 40%, giá của món 3 là \(x \times (1 - 0.4) = 0.6x\).

Từ đó ta có:
\[
0.6x = 300,000
\]

Giải phương trình để tìm \(x\):

\[
x = \frac{300,000}{0.6} = 500,000 \text{đ}
\]

### Kết luận:
Giá tiền của món 3 khi chưa giảm giá là **500,000đ**.