1. **Biện pháp so sánh**: Câu ca dao thể hiện sự so sánh giữa các cảnh vật và vẻ đẹp của Bình Định (núi Vọng Phu, đầm Thị Nại, cù lao xanh) với những hình ảnh gần gũi, thân thuộc.
2. **Nhân hóa**: Hình ảnh "em về Bình Định cùng anh" tạo nên sự gần gũi, thể hiện tình cảm gắn bó giữa người nói với quê hương và với người bạn đồng hành.
3. **Liệt kê**: Việc liệt kê các đặc điểm nổi bật của Bình Định như "núi Vọng Phu", "đầm Thị Nại", "cù lao xanh" giúp người đọc hình dung rõ nét và đầy đủ về cảnh sắc nơi đây.
*Tác dụng**: Những biện pháp tu từ này không chỉ làm cho câu ca dao thêm sinh động, giàu hình ảnh mà còn thể hiện tình yêu quê hương, lòng tự hào về những nét đẹp đặc trưng của vùng đất Bình Định. Đồng thời, nó cũng tạo ra cảm giác gần gũi, thân thuộc cho người nghe về cuộc sống và ẩm thực nơi đây thông qua hình ảnh "ăn bí đỏ nấu canh nước dừa".