Truyện ngắn "Một bữa cơm no" của Nam Cao là một tác phẩm mang đậm tính hiện thực và châm biếm. Nội dung chính của truyện xoay quanh cuộc sống nghèo khó, thiếu thốn của những người lao động tại gia đình ông Đốc. Trong bối cảnh này, nhân vật chính là ông Đốc - một người nông dân lương thiện nhưng lại phải đối mặt với nỗi khổ cực của cuộc sống.

Câu chuyện diễn ra khi gia đình ông Đốc chuẩn bị bữa cơm, dù họ không có nhiều thực phẩm, nhưng vẫn cố gắng để có một bữa cơm đầy đủ cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, bữa cơm trở thành một biểu tượng cho sự nghèo khổ, và những niềm khao khát, hy vọng trong cuộc sống hàng ngày của họ.

Nam Cao đã khéo léo miêu tả tâm trạng của ông Đốc và những người trong gia đình, phần nào thể hiện khát vọng giản dị về một cuộc sống no đủ, hạnh phúc. Tác phẩm không chỉ là một bức tranh chân thực về cảnh sống của người dân mà còn chứa đựng nhiều suy ngẫm về giá trị của cuộc sống.

Tóm lại, "Một bữa cơm no" là một tác phẩm thể hiện rõ nét tấm lòng nhân đạo của Nam Cao, đồng thời phê phán xã hội, chỉ ra những bất công, khổ cực mà người lao động phải chịu đựng trong cuộc sống hàng ngày.