Để tìm diện tích của các phần trên mảnh đất như trong hình vẽ, chúng ta có thể sử dụng các biến \(x\) và \(y\) biểu thị kích thước của các hình chữ nhật trong hình.

1. **Diện tích đất trồng rau (phần tô màu):**

Diện tích phần trồng rau là tổng diện tích của hai hình chữ nhật trên cùng.

- Hình chữ nhật phía trên có chiều dài là \(x\) và chiều rộng là \(5y\).
- Hình chữ nhật phía dưới có chiều dài là \(2y\) và chiều rộng là \(4x\).

Do đó, diện tích đất trồng rau:
\[
S_{\text{rau}} = x \cdot 5y + 2y \cdot 4x = 5xy + 8xy = 13xy
\]

2. **Diện tích đất trồng cây ăn trái (phần không tô màu):**

Diện tích phần đất trồng cây ăn trái là một hình chữ nhật lớn trừ đi hình chữ nhật nhỏ phía dưới.

- Diện tích của hình chữ nhật lớn có chiều dài \(x\) và chiều rộng là tổng chiều cao \(4x + 2y\).
- Diện tích lớn:
\[
S_{\text{lớn}} = x \cdot (4x + 2y) = 4x^2 + 2xy
\]
- Diện tích phần trồng rau đã tính ở trên là \(13xy\).

Do đó, diện tích đất trồng cây ăn trái:
\[
S_{\text{cây ăn trái}} = S_{\text{lớn}} - S_{\text{rau}} = (4x^2 + 2xy) - 13xy = 4x^2 - 11xy
\]

3. **Diện tích mảnh đất:**

Diện tích của toàn bộ mảnh đất sẽ là diện tích của hình chữ nhật lớn có chiều dài \(x\) và chiều cao \(4x + 2y\):
\[
S_{\text{mảnh đất}} = x \cdot (4x + 2y) = 4x^2 + 2xy
\]

Tóm lại, diện tích các phần là:
- a) Diện tích đất trồng rau: \(13xy\)
- b) Diện tích đất trồng cây ăn trái: \(4x^2 - 11xy\)
- c) Diện tích mảnh đất: \(4x^2 + 2xy\)