a) Ý tưởng kinh doanh của anh N chưa đáp ứng được tiêu chí về tính khả thi và lợi thế cạnh tranh của sản phẩm.
Nhận xét: Đây có thể không hoàn toàn chính xác. Anh N đã nghiên cứu và chọn phân khúc thị trường là học sinh, sinh viên và dân văn phòng, đây là một đối tượng có nhu cầu rõ ràng đối với trà sữa và gà rán. Việc nhượng quyền từ một thương hiệu đã có uy tín cũng giúp đảm bảo tính khả thi.

b) Việc phân tích kỹ nhu cầu, thị hiếu, hành vi tiêu dùng của đối tượng khách hàng mục tiêu đã giúp anh N xác định được chiến lược kinh doanh hợp lý.
Nhận xét: Đây là đúng. Anh N đã chọn đúng phân khúc khách hàng và nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng của họ, từ đó xây dựng được chiến lược phù hợp với thị trường.

c) Phương án ký kết gói nhượng quyền thương hiệu giúp anh N giảm thiểu được rủi ro về mặt nhân sự.
Nhận xét: Điều này cũng đúng một phần. Việc ký kết nhượng quyền giúp anh tiết kiệm thời gian và chi phí, và hệ thống đã có sẵn được vận hành, tuy nhiên, rủi ro về mặt nhân sự vẫn có thể tồn tại nếu không có kế hoạch đào tạo và quản lý nhân viên phù hợp.

d) Trong quá trình kinh doanh, chủ thể kinh doanh cần xác định các cơ hội - rủi ro, thuận lợi - khó khăn, từ đó có biện pháp xử lý phù hợp.
Nhận xét: Đây là một tuyên bố đúng và rất quan trọng trong kinh doanh. Việc đánh giá liên tục các yếu tố môi trường kinh doanh sẽ giúp anh N thích nghi và điều chỉnh chiến lược nhằm giảm thiểu rủi ro.

Kết luận: Các điểm b), c) và d) đều đúng, nhưng b) là yếu tố nổi bật nhất có ảnh hưởng đến sự quyết định chiến lược kinh doanh thành công của anh N