Để giải bài toán này, chúng ta sẽ thực hiện từng bước theo yêu cầu.

### a) Viết phương trình hóa học (PTHH)

Ethylic alcohol (còn gọi là etanol) có công thức phân tử là C₂H₅OH. Khi đốt cháy hoàn toàn etanol trong không khí sẽ tạo ra khí CO₂ và nước (H₂O).

Phương trình phản ứng đốt cháy etanol là:

\[ \text{C}_2\text{H}_5\text{OH} + 3\text{O}_2 \rightarrow 2\text{CO}_2 + 3\text{H}_2\text{O} \]

### b) Tính V (thể tích khí CO₂ thu được)

Đầu tiên, chúng ta cần tính số mol của etanol:

- Khối lượng mol của C₂H₅OH:
\[ M = 2 \times 12 + 6 \times 1 + 16 = 46 \, \text{g/mol} \]

- Số mol của etanol (n):
\[ n = \frac{11,5 \, \text{g}}{46 \, \text{g/mol}} \approx 0,250 \, \text{mol} \]

Theo PTHH, 1 mol etanol sẽ tạo ra 2 mol CO₂. Vậy số mol CO₂ sinh ra:
\[ n_{\text{CO}_2} = 2 \times n = 2 \times 0,250 = 0,500 \, \text{mol} \]

Ở điều kiện tiêu chuẩn (đkc), 1 mol khí chiếm thể tích 22,4 lít. Do đó, thể tích khí CO₂ thu được là:
\[ V = n_{\text{CO}_2} \times 22,4 \, \text{lít} = 0,500 \times 22,4 \approx 11,2 \, \text{lít} \]

### c) Tính m (khối lượng H2O thu được)

Theo PTHH, 1 mol etanol sẽ tạo ra 3 mol H₂O. Vậy số mol H₂O sinh ra:
\[ n_{\text{H}_2\text{O}} = 3 \times n = 3 \times 0,250 = 0,750 \, \text{mol} \]

Khối lượng mol của H₂O là:
\[ M_{\text{H}_2\text{O}} = 2 \times 1 + 16 = 18 \, \text{g/mol} \]

Vậy khối lượng H₂O thu được là:
\[ m = n_{\text{H}_2\text{O}} \times M_{\text{H}_2\text{O}} = 0,750 \times 18 \approx 13,5 \, \text{g} \]

### d) Tính thể tích không khí cần dùng

Biết rằng thể tích O₂ chiếm 20% thể tích không khí, và từ PTHH, 1 mol etanol cần 3 mol O₂ để cháy:

- Số mol O₂ cần thiết:
\[ n_{\text{O}_2} = 3 \times n = 3 \times 0,250 = 0,750 \, \text{mol} \]

Thể tích O₂ cần thiết là:
\[ V_{\text{O}_2} = n_{\text{O}_2} \times 22,4 \approx 0,750 \times 22,4 \approx 16,8 \, \text{lít} \]

Vì O₂ chiếm 20% thể tích không khí, thể tích không khí (V_kh) cần dùng là:
\[ V_kh = \frac{V_{\text{O}_2}}{0,2} = \frac{16,8}{0,2} = 84 \, \text{lít} \]

### Tóm tắt kết quả:
- a) PTHH: \( \text{C}_2\text{H}_5\text{OH} + 3\text{O}_2 \rightarrow 2\text{CO}_2 + 3\text{H}_2\text{O} \)
- b) Thể tích khí CO₂ (V) khoảng 11,2 lít.
- c) Khối lượng H₂O (m) khoảng 13,5 g.
- d) Thể tích không khí cần dùng khoảng 84 lít.