Dưới đây là câu trả lời cho các câu hỏi trong bài kiểm tra:

**Câu 14:** Nước do nguyên tố hóa học nào tạo nên?
**B. Nguyên tố H và O**
Nước (H2O) được hình thành từ hai nguyên tử hydro (H) và một nguyên tử oxy (O).

**Câu 15:** Yếu tố nào sau đây không ảnh hưởng đến quá trình trao đổi nước ở thực vật?
**C. Tiếng ồn**
Nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng đều ảnh hưởng đến quá trình trao đổi nước ở thực vật, trong khi tiếng ồn không có tác động trực tiếp.

**Câu 16:** Thức ăn và nước uống từ ngoài đi vào cơ thể thông qua:
**A. Miệng**
Miệng là cơ quan đầu tiên mà thức ăn và nước uống đi vào cơ thể.

---

**II. Tự Luận**

**Câu 1:**
Nước có vai trò rất quan trọng đối với sinh vật. Nó là dung môi cho các phản ứng sinh hóa, giúp duy trì nhiệt độ cơ thể và là thành phần chính của tế bào. Ví dụ, gần 70% trọng lượng cơ thể con người là nước. Nếu sinh vật bị thiếu nước, có thể xảy ra tình trạng khô hạn, giảm hiệu suất làm việc, thậm chí dẫn đến cái chết nếu tình trạng này kéo dài.

**Câu 2:**
a) So sánh sự khác nhau trong quá trình vận chuyển các chất trong mạch gỗ và mạch dây:
- Mạch gỗ (xylem) chủ yếu vận chuyển nước và muối khoáng từ rễ lên lá. Quá trình này diễn ra chủ yếu nhờ hiện tượng bốc thoát hơi nước và lực hút của rễ.
- Mạch dây (phloem) vận chuyển các sản phẩm quang hợp (chủ yếu là đường) từ lá đến các bộ phận khác của cây. Quá trình này được thúc đẩy bởi áp suất osmosis.

b) Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở thực vật:
- Nhiệt độ: Nhiệt độ cao có thể tăng tốc độ bốc hơi nước, trong khi nhiệt độ thấp có thể làm chậm lại quá trình này.
- Độ ẩm: Độ ẩm thấp làm tăng tốc độ bốc hơi nước từ lá.
- Ánh sáng: Ảnh hưởng đến quá trình quang hợp, từ đó ảnh hưởng đến việc sản xuất ra đường mà cây cần vận chuyển.
- Gió: Tăng cường thoát hơi nước phía trên lá.

**Câu 3:**
Nếu là một tuyên truyền viên, em sẽ tập trung vào việc giáo dục các bạn về:
- Tầm quan trọng của việc cung cấp đầy đủ và cân đối dinh dưỡng cho cơ thể.
- Các nhóm thực phẩm cần thiết (chất đạm, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất béo).
- Cách chọn lựa thực phẩm tươi sống, an toàn và hợp vệ sinh.
- Tác hại của việc ăn uống không lành mạnh, như thức ăn nhanh và đồ uống có đường.

**Câu 4:**
Khi một người được cung cấp thiếu hoặc thừa nhiều chất dinh dưỡng hơn nhu cầu cơ thể, có thể xảy ra các hiện tượng như suy dinh dưỡng nếu thiếu các chất dinh dưỡng hoặc béo phì, thừa cân, và các vấn đề sức khỏe liên quan như tiểu đường, tim mạch nếu thừa nhiều chất dinh dưỡng. Để khắc phục, cần điều chỉnh chế độ ăn uống, tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn hợp lý và tập luyện thể dục thể thao thường xuyên.