Câu 1. Văn bản trên thuộc thể loại ca dao. Văn bản được viết theo thể tự do
Câu 2. Phương thức biểu đạt: Biểu cảm. Biện pháp tu từ chính: Ẩn dụ
Câu 3. "Muối" và "gừng" là hình ảnh tượng trưng tình nghĩa vợ chồng thủy chung găn bó
“Muối mặn ba năm còn mặn
Gừng cay chín tháng còn cay
Dù ai xuyên tạc lá lay
Sắt son nguyện giữ lòng này thủy chung.”

Tay nâng chén muối đĩa gừng
Gừng cay muối mặn, xin đừng quên nhau
Tay bưng đĩa muối sàng rau
Căn duyên ông trời định, bỏ nhau sao đành

Tay nâng chén muối, đĩa gừng
Gừng cay muối mặn, xin đừng có quên

Tay bưng đĩa muối chấm gừng
Gừng cay muối mặn, ta biểu đừng tưởng tơ
Gió ngọt ngào nhiều ngọn xơ rơ
Con chim vào lồng thậm khó, con cá vào lờ thậm gay

Muối mặn ba năm còn mặn,
Gừng cay chín tháng còn cay
Để anh lên xuống cho dày,
Bao giờ thầy mẹ không gả, em cũng bày mùi cho