Câu 1: Các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm gồm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và muối khoáng. Trong đó, chất bột đường, chất đạm, chất béo là những chất cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Câu 2: Nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể là chất bột đường (gluxit)
Câu 3: Nguồn cung cấp chất bột đường là từ các loại cây lương thực như gạo, ngô, khoai, sắn. Ngoài ra còn những loại thực phẩm khác như mì, bún, bánh quy, ...