Cơ thể sinh vật đều được cấu tạo từ hơn 20 loại axit amin khác nhau
. Các axit amin này được sắp xếp khác nhau, thành phần khác
nhau và số lượng khác nhau sẽ tạo ra vô số prôtêin khác nhau về cấu trúc và chức năng.

Do vậy nên tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà và thịt lợn đều được cấu tạo từ prôtêin
nhưng chúng khác nhau về rất nhiều đặc tính.
chúc bạn học tốt