Biện pháp phòng chống nhiễm độc:

• Không dùng thực phẩm có chứa chất độc, không dùng thức ăn bị biến chất, không dùng đồ hợp quá hạn sử dụng

• Không dùng các thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoại tây mọc mầm, nấm lạ … 

• Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học 

• Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng