PHẦN A. TRẮC NGHIỆM

Hãy chọn đáp án đúng cho các câu dưới đây:

1. Qua đường tiêu hóa của vật nuôi gluxit được hấp thu dưới dạng:

A. Vitamin.          B. Axit béo.          C. Đường đơn      .          D. Axit amin.

2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi là:

A. Nước và protein.                                B. Nước và chất khô.        

C. Nước và gluxit.                                  D. Nước và lipit

3. Loại thức ăn nào sau đây không có nguồn gốc từ động vật:

A. Khoai, sắn, lúa.                                         B. Bột cá, lúa. 

C. Bột cá, bột tôm.                                  D. Premic khoáng

4. Rơm lúa là loại thức ăn cho vật nuôi nào dưới đây?

A. Trâu.                                            B. Lợn.

C. Gà.                                               D. Vịt.

5. Trong các loại thức ăn sau, loại nào có tỉ lệ nước chiếm cao nhất?

A. Rau muống.                                 B. Khoai lang củ.

C. Ngô hạt.                                       D. Rơm lúa.

6. Dạ dày của một số vật nuôi ăn cỏ như trâu, bò, dê, cừu… có mấy túi?

A. 3.                                                 B. 4.

C. 5.                                                 D. 6.

7. Đâu không phải dấu hiệu của sự sinh trưởng ở vật nuôi:

A. Trọng lượng tăng.                              B. Thân hình cao, lớn.  

C. Mình dài ra.                                        D. Gà trống biết gáy

8. Khi xây chuồng nuôi nên chọn hướng chuồng là:

A. Đông Nam – Nam.                             B. Đông – Đông Nam.     

C. Đông – Tây.                                      D. Đông – Bắc Nam.

9. Khi chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men tỉ lệ bột và men rượu là:

A. 10 phần bột: 4 phần men                B. 1 phần bột : 4 phần men

C. 100 phần bột : 4 phần men              D. 1000 phần bột : 4 phần men

10. Trong các phương pháp chế biến thức ăn sau, phương pháp nào là phương pháp vật lí?

A. Ủ men                                              C. Rang đậu

 B. Đường hóa tinh bột                              D. Kiềm hóa rơm rạ

PHẦN B. TỰ LUẬN

Câu 1. Trong chất khô của thức ăn có những thành phần dinh dưỡng nào?

Câu 2. Văcxin là gì? Hãy phân loại Văcxin? Phân biệt bệnh truyền nhiễm và bệnh không truyền nhiễm? Trình bày các biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi?

Câu 3. Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Có những phương pháp nào để chế biến thức ăn cho vật nuôi? Liên hệ cách chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi ở gia đình em?

Câu 4. Chăn nuôi có vai trò như thế nào trong đời sống và nền kinh tế?

( Hướng dẫn câu 2 phần tự luận, các em HS đọc thêm tài liệu SGK công nghệ 6:

-         Bệnh truyền nhiễm và không truyền nhiễm (sgk/122 phần II)

-         Các biện pháp phòng và trị bệnh cho vật nuôi ( sgk/122)

-         Vắc xin, phân loại(sgk/123 phần I.1).