→ Thoát hơi nước qua lá có ý nghĩa:

–      Là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ: tạo ra sức hút để vận chuyển nước và muối khoáng từ rễ lên lá, tạo môi trường liên kết các bộ phận của cây, tạo độ cứng cho thực vật thân thảo;

–      Khí khổng mở giúp cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp;

–      Hạ nhiệt độ của lá cây vào những ngày nắng nóng → đảm bảo cho các quá trình sinh lí diễn ra bình thường.